國(guó)務(wù)院食安辦等部門近日就預(yù)制菜國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等多份文件，向社會(huì)公開征求意見?？菩攀称放c健康信息交流中心主任鐘凱認(rèn)為，預(yù)制菜的輿論爭(zhēng)議核心在知情權(quán)。食品是否預(yù)制，與其安全性、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、口味好壞、食品添加劑使用、成本、保質(zhì)期等均無(wú)必然聯(lián)系。（中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者朱曉倩 許子杰）