最近，北京市消協(xié)向有關(guān)部委建議，希望即將出臺(tái)的《餐飲業(yè)管理辦法》中對(duì)餐廳包間設(shè)置“最低消費(fèi)”做出禁止性規(guī)定。這個(gè)建議好！

　　餐廳包間“最低消費(fèi)”是公款消費(fèi)的“助推器”。公務(wù)餐、商務(wù)宴“講排場(chǎng)”、“要面子”，“花錢不心疼”，是“最低消費(fèi)”的重要客源。這些年，公款消費(fèi)、商務(wù)宴請(qǐng)相互攀比，“只吃貴的”，一些餐廳為爭(zhēng)奪“大客戶”，裝修布置越來(lái)越豪華，“最低消費(fèi)”標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越高，形成惡性循環(huán)，導(dǎo)致“剩宴”等嚴(yán)重浪費(fèi)，助長(zhǎng)了奢侈之風(fēng)。遏制公款消費(fèi)和鋪張浪費(fèi)，必須盡快叫停“最低消費(fèi)”。

　　“最低消費(fèi)”看似市場(chǎng)行為，實(shí)屬?gòu)?qiáng)制性消費(fèi)，是一種不充分、不正當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)行為。禁止“最低消費(fèi)”，有助于規(guī)范不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)、維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

　　中央發(fā)布八項(xiàng)規(guī)定后，部分主要面向公款消費(fèi)、商務(wù)宴請(qǐng)的高端餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入降幅過(guò)半。這充分說(shuō)明，“高端餐飲”缺乏后勁，“最低消費(fèi)”難以持續(xù)。餐飲業(yè)應(yīng)當(dāng)倡導(dǎo)行業(yè)新風(fēng)，面向大眾服務(wù)，徹底告別“最低消費(fèi)”之類的行規(guī)陋俗。希望有關(guān)部門順應(yīng)民心，順應(yīng)大勢(shì)，盡早出臺(tái)政策規(guī)定，禁止餐飲企業(yè)設(shè)置“最低消費(fèi)”，為落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定營(yíng)造良好的消費(fèi)環(huán)境。（杜海濤）

（責(zé)任編輯：張欣瑜）