近日,全國學(xué)校陸續(xù)開學(xué)。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生,國家食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)《國家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于開展2013年春季學(xué)校食堂食品安全檢查工作的通知》,部署開展春季學(xué)校食堂檢查工作!
通知要求,地方各級食品藥品監(jiān)管部門要根據(jù)近年來有關(guān)文件精神及2013年全國餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作電視電話會議的部署,督促轄區(qū)內(nèi)各類學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任,認(rèn)真開展自查,排查風(fēng)險隱患,同時,要以中小學(xué)校食堂,特別是開展農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂為重點(diǎn),全面開展監(jiān)督檢查,嚴(yán)查違法違規(guī)行為,省級食品藥品監(jiān)管部門要對轄區(qū)內(nèi)工作開展情況進(jìn)行督查。
國家食品藥品監(jiān)督管理局也將適時開展學(xué)校食堂食品安全督查,確保此項工作落實(shí)到位。
(責(zé)任編輯:佟曉群)